Unsere Nudeln
Gerhards Beste produziert und vertreibt Eiernudeln im Umkreis von 50 km um Karlshuld (zwischen Schrobenhausen und Neuburg a.d. Donau) mit mittlerweile über 10-jähriger Erfahrung.
In unserer Manufaktur entstehen ca. 800 kg Nudeln jährlich. Sie finden unsere Produkte bei zahlreihen Partnern. Eine Liste dieser befindet sich auf der Startseite: |
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Unsere ProduktionUnsere Nudeln produzieren wir mit professionellen Maschinen in unserer Nudelküche, die seit Februar 2017 in Betrieb ist. Einen Einblick in die Abläufe hinter unseren Kulissen finden Sie in den Firmenvideos direkt hier neben dem Text. Wir veröffentlichen außerdem in unregelmäßigen Abständen Beiträge auf unserer Blog-Seite, in denen einzelne Aspekte der Gerhards Beste - Produktion näher beleuchtet werden. Bei Anregungen oder Fragen können sie selbstverständlich einen Kommentar hinterlassen.
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Darauf legen wir Wert:
Gerhards Beste verfolgt verschiedene Werte:
- Nachhaltigkeit: Gerhards Beste strebt an, möglichst nachhaltig zu arbeiten. Sie können unsere Nudeln in saubere lebensmittelechte Behältnisse bei uns vor Ort abfüllen lassen. Setzen Sie sich hierfür mit uns in Verbindung.
- Regionalität: Wir produzieren unsere Nudeln regional in Karlshuld und vertreiben sie vor allem über örtliche Partner wie Dorfläden und andere lokale Einzelhändler. Auch unser Mehl kommt aus der näheren Umgebung: Die Bruckmühle aus Nördlingen liefert die wichtigste Grundlage für unsere Produkte.
- Frische: Gerhards Beste produziert mindestens einmal pro Monat Nudeln. Somit können wir Ihnen stets frische Produkte von uns anbieten, die noch lange bei Ihnen zu Hause haltbar sind.
Firmengeschichte
Die Firmengeschichte von Gerhards Beste beginnt im Jahr 2012: Unser Gründer Gerhard Feigl hat sich auf einer Verkaufsveranstaltung eine Ravioli-Formenplatte angeschafft. Bei der Zubereitung haben seine Frau und er festgestellt, dass auch der Schnittabfall vom Teig gut schmeckt. Noch im selben Jahr gab es die erste einfache Nudelmaschine mit Handkurbel. In dieser Zeit haben auch immer mehr Nachbarn die Lust zu Gerhards Nudeln gefunden. Deshalb hat er im Frühjahr 2014 die erste kleine elektrische Nudelmaschine mit Rührwerk gekauft, um den Teig leichter und besser Kneten zu können. Dies war der Startschuss für die professionelle Nudelproduktion im Kleinstrahmen.
Über die Monate ist die Produktionsmenge kontinuierlich gestiegen. Deshalb kam bereits im Jahr 2015 die erste größere Maschine mit Starkstrom in das Haus. 2017 haben wir schließlich die neue Nudelküche in Betrieb nehmen können. Ab diesem Zeitpunkt ist die Zahl der Vertriebspartner rasant gestiegen - bis heute.
Über die Monate ist die Produktionsmenge kontinuierlich gestiegen. Deshalb kam bereits im Jahr 2015 die erste größere Maschine mit Starkstrom in das Haus. 2017 haben wir schließlich die neue Nudelküche in Betrieb nehmen können. Ab diesem Zeitpunkt ist die Zahl der Vertriebspartner rasant gestiegen - bis heute.
Gründer
Gerhard Feigl ist Gründer und Inhaber von Gerhards Beste - Nudelmanufaktur Feigl. Der gelernte Maurer und Bauingenieur, der als Kalkulator arbeitet, hat durch eine einfache Ravioli-Formenplatte die Liebe zu Nudeln gefunden und seine Produktion seitdem ständig ausgeweitet.
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»Und dann isst alles Spaghetti« |
FAQ
Wo kann ich Nudeln von Gerhards Beste kaufen oder bestellen?
Gerhards Beste vertreibt Nudeln im Umkreis von 50km um Karlshuld. Am besten sehen Sie sich die Liste unserer Vertriebspartner auf der Startseite an, wo Sie unsere Nudeln bei Ihnen in der Umgebung finden. Alternativ können Sie auch direkt über unser Kontaktformular eine Bestellung aufgeben.
Können Sie auch andere Nudelsorten produzieren, als auf der Produktübersicht abgebildet sind?
Eine Gesamtübersicht aller Sorten finden Sie auf unserer Produktübersicht. Wir bieten aber nicht jede Sorten für alle Nudelvarianten an (z.B. Rigatoni bei Spinatnudeln). Auf den Seiten unseres Sortiments informieren wir Sie, was wir standardmäßig produzieren. Spezielle Nudelwünsche können wir aber ab einer Bestellmenge von 3,00 kg exklusiv für Sie ohne weitere Kosten herstellen.
Ich habe eigene Hühner zu Hause. Ist es möglich, dass Gerhards Beste aus meinen Eiern Nudeln produziert?
Aus hygienischen Gründen können wir diesen Wunsch leider nicht erfüllen.
Gerhards Beste vertreibt Nudeln im Umkreis von 50km um Karlshuld. Am besten sehen Sie sich die Liste unserer Vertriebspartner auf der Startseite an, wo Sie unsere Nudeln bei Ihnen in der Umgebung finden. Alternativ können Sie auch direkt über unser Kontaktformular eine Bestellung aufgeben.
Können Sie auch andere Nudelsorten produzieren, als auf der Produktübersicht abgebildet sind?
Eine Gesamtübersicht aller Sorten finden Sie auf unserer Produktübersicht. Wir bieten aber nicht jede Sorten für alle Nudelvarianten an (z.B. Rigatoni bei Spinatnudeln). Auf den Seiten unseres Sortiments informieren wir Sie, was wir standardmäßig produzieren. Spezielle Nudelwünsche können wir aber ab einer Bestellmenge von 3,00 kg exklusiv für Sie ohne weitere Kosten herstellen.
Ich habe eigene Hühner zu Hause. Ist es möglich, dass Gerhards Beste aus meinen Eiern Nudeln produziert?
Aus hygienischen Gründen können wir diesen Wunsch leider nicht erfüllen.
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